1. <noframes id="nrulw"></noframes>
        <noframes id="nrulw"><small id="nrulw"></small></noframes>
          <ins id="nrulw"><option id="nrulw"></option></ins>
          1. 德宏盈江土司干撒

            時間:2019-11-04  來源:  作者: 我要糾錯


            提起干撒,想必德宏人,尤其是傣族同胞們并不陌生,味道呢大家都已經很熟悉了,但是知曉其中來歷的人恐怕為數不多。 

              那咱還是先來了解了解吧,或許您在餐桌上招待客人的時候還能用它來“調侃”兩句。

              說起這道菜,還得從干崖土司的祭祀轄區地方神(傣語俗稱:“擔澀勐”)說起。以前,干崖土司為了讓地方安定,祈求地方神靈護佑老百姓歲歲平安,遠離疾病,每年都要舉辦“擔澀勐”祭祀活動;顒赢斕煲x大牲口進行祭祀,因黃牛肉質較為鮮美,所以最終選定每年以2頭黃牛作為祭祀大牲口。祭祀活動結束后,土司就會吩咐御廚們針對這兩頭牛做些可口的飯菜,供參加祭祀的人們享用。其中有一位師傅標新立異,研制出了這道新鮮菜品,他選用牛當中最好的一塊脊肉和苦腸水,加上馬蹄菜、韭菜、香辣柳、老緬芫荽等配料,做出了這道干撒,隨后呈貢給土司品嘗。清涼降火,味道鮮美的干撒得到了土司們的青睞,這道菜隨之就被列在了干崖土司宴中,用于招待貴客。迄今為止,土司干撒一直深受著當地百姓的喜愛!

              每個地方都有不同的街景,不同的美食,不同的文化習俗,盈江新城就是這么一個文化底蘊深厚的鄉鎮,想吃美食,想看美景,想體驗土司風情,您就到新城來,準沒錯!

            標簽:

            掃一掃在手機打開當前頁
          2. 上一篇:洱源毛驢湯鍋
          3. 下一篇:領略舌尖上維西的魅力
          4. 無相關信息
            昆明生活資訊

            昆明圖文信息
            蝴蝶泉(4A)-大理旅游
            蝴蝶泉(4A)-大理旅游
            油炸竹蟲
            油炸竹蟲
            酸筍煮魚(雞)
            酸筍煮魚(雞)
            竹筒飯
            竹筒飯
            香茅草烤魚
            香茅草烤魚
            檸檬烤魚
            檸檬烤魚
            昆明西山國家級風景名勝區
            昆明西山國家級風景名勝區
            昆明旅游索道攻略
            昆明旅游索道攻略
          5. 關于我們 | 打賞支持 | 廣告服務 | 聯系我們 | 網站地圖 | 免責聲明 | 幫助中心 | 友情鏈接 |

            Copyright © 2023 kmw.cc Inc. All Rights Reserved. 昆明網 版權所有
            ICP備06013414號-3 公安備 42010502001045

            久久久这里只有精品29